Триває процес переносу даних та наповнення нового веб-порталу. Деякі матеріали можуть бути тимчасово або постійно недоступні

Офіційний вебпортал Кременчуцької міської ради Кременчуцького району Полтавської області та виконавчого комітету

20 °C

новини за сьогодні

Ви тут: Новини >> ОБЕРЕЖНО! ГРИБИ МОЖУТЬ БУТИ НЕБЕЗПЕЧНИМИ!

ОБЕРЕЖНО! ГРИБИ МОЖУТЬ БУТИ НЕБЕЗПЕЧНИМИ!

Вересень 14, 2021

Управління питань надзвичайних ситуацій та цивільного захисту населення Кременчуцької міської ради Кременчуцького району Полтавської області нагадує як не отруїтися дикорослими грибами.

Щоб не отруїтися дикорослими грибами треба дотримуватися низки нескладних правил:

- Найкраще відмовтеся від споживання дикорослих грибів, як від продукту взагалі, а споживайте штучно вирощені печериці, гливи, купуючи їх в магазинах.

- Не купуйте гриби на стихійних ринках чи у продавців на автошляхах. Безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль.

- Ніколи не кладіть до кошика гриби, яких не знаєте; остерігайтеся пластинчатих грибів.

- Не збирайте старих, перезрілих або дуже молодих грибів, у яких нечітко виражені морфологічні ознаки, а також тих, що ростуть поблизу трас.

- Під час посухи грибів краще не брати взагалі. У спекотну погоду змінюється обмін речовин в організмі гриба, він втрачає воду, накопичує токсини.

- Уважно перевірте зібрані гриби перед тим, як починати готувати страву або робити заготівлі.

- Не вживайте сирих грибів.

- Відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів у підсоленій воді (не менше трьох) протягом 30 хвилин.

- Готові страви з грибів зберігайте на холоді в емальованому посуді, але не більше доби.

- Не давайте грибних страв малолітнім дітям. Не можна вживати гриби вагітним та жінкам, що годують груддю.

Характерними ознаками отруєння після вживання неякісних страв із сироїжок, недоварених осінніх опеньків, сатанинських грибів, несправжніх дощовиків є нудота, блювота, біль у животі, розлад шлунку, підвищення температури тіла - з'являються через 30-60 хвилин.

Симптомами отруєння після вживання червоних мухоморів, волоконниць, отруйні речовини яких вражають нервову систему є галюцинації, розлад або втрата свідомості, порушення дихання та серцевої діяльності – з'являються через пів-дві години.

Найбільш отруйними є токсини блідої поганки, мухоморів білого і смердючого, сморжів і деяких інших грибів що, протягом тривалого часу можуть не викликати жодних симптомів. Запаморочення, нудота, сильна спрага, судоми, посиніння губ, нігтів, похолодіння рук та ніг – все це виникає, коли отруйні речовини досягнуть мозку.

Якщо після споживання грибів почуваєтесь погано або помітили нездорові ознаки у своїх близьких: негайно викликайте «швидку допомогу». До її приїзду промийте шлунок 1-2 літрами розчину марганцівки або сольового розчину, можна зробити очисну клізму. Пийте багато рідини.

Втім, навіть при полегшенні стану обов'язково зверніться до найближчої лікувальної установи, недоїдених грибів не викидайте. Їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.

БУДЬТЕ ОБАЧНИМИ ТА, ГОЛОВНЕ, ЗДОРОВИМИ!

 

 

Теги: #Новини #